Aux Halles de la Martinière, Madamann crêperie a établi son comptoir breton gourmand et éco-responsable, engagé en faveur des producteurs locaux et des produits BIO. Sur ses crêpières, son équipe de globe trotter réconcilie street food, alimentation durable et traditions bretonnes.
Le reste est une question de choix : crêpe ou galette, froment ou sarrasin, végane ou carnée, avec ou sans gluten, avec ou sans couverts …
L’équipe se déplace également avec une formule traiteur et un foodtruck sur les évènements privés (brunchs de mariage, buffets d’entreprise…) ou les festivals !
