Dressez la table, glissez des papillotes sur le bord des assiettes, nos restaurateurs et traiteurs de la presqu’île s’occupent du reste. De l’apéro, au repas en complet jusqu’à la traditionnelle bûche, vous êtes servis !
Apéro et prémices du repas !
Alter Ego la Suite propose des paniers garnis ou des « packs fondue« , tandis qu’Epicerie Pop on vous propose de garnir votre panier de victuailles festives. Notamment des foies gras de la Maison Patignac assaisonnés à la main et cuits dans leurs bocaux qui sont disponibles en 90g ou 180g, ou des produits aux truffes, des muscats de Noël, et encore des gourmandises sucrées, bref de quoi se tendre la panse !
Entrées, plats et menus complets d’exception !
Pour les fêtes de fin d’année Le Vivarais vous a concocté un menu qui, à sa lecture, va vous titiller les papilles: Miroir de foie gras, Homard façon fantasque, Chapon des Dombes, Bûche de noël tradition… Vous salivez ? Nous on bave.
Fabrice Bonnot By Cuisine et dépendances s’est plié en quatre pour sortir un menu de fêtes malgré le confinement. Qui dirait non à un filet de cailles, foie gras, mousseux coco et jus à l’huile de truffe ou de gambas snackées, ricotta en nougat et vinaigrette passion ? Et ce ne sont que les entrées d’un des menus à découvrir ici.
A année exceptionnelle, RDV exceptionnel ! Avec les chefs du Hard Rock Café qui se sont exceptionnellement réunis avec les équipes du Grand Réfectoire et de son Chef étoilé Marcel Ravin pour un Marché de Noël du Grand Réfectoire. Tout est fait maison avec des recettes qui s’inscrivent dans l’esprit des fêtes. Les commandes sont à réaliser avant le 17 décembre en click and collect. Le retrait des commandes se fera les 22 et 23 décembre au Hard Rock Café.
Les boutiques de l’école hôtelière Vatel qu’on retrouve sur la place Carnot et au Grand Hôtel-Dieu proposent une offre de Noël alléchante. Les commandes se font en ligne et sont disponibles à emporter du lundi 17 Décembre jusqu’au jeudi 31 Décembre. Fermeture les 25, 26, 27 Décembre et les 01, 02 et 03 Janvier 2021.
Avec le Bouchon Palais Grillet c’est le chef Romain Renard qui s’invite à votre table avec de la terrine de foie gras, du saumon gravlax, du chapon farci aux marrons, du homard bleu rôti au beurre de sarriette et farci aux duxelles de champignons (40 euros entier ou 20 euros demi). Vous en voulez encore ? Accompagnez ces plats de son gratin dauphinois et ses poêlées de champignons et châtaignes. Pré commandes auprès de Claire 0618981970
Le Comptoir Cécil (restaurant de l’Hôtel Globe & Cécil) propose un menu de fêtes à son image et la cuisine de Grégory Cuilleron. Avec à emporter : mi-cuit foie gras maison, une terrine de carpacio de saumon et hareng, chutney épices, abricots et des biscuits, truffes et boules garnies, la bûche maison. Il ne vous reste plus qu’à télécharger le menu et bon de commande.
Et si votre credo pour ce réveillon c’est cuisine authentique et petit budget, regardez la carte de Chez Dédé !
Et pour le dessert ?
Pour la fin du repas on file chez Mercredi Biscuiterie avec un joli choix de bûches. Sur laquelle vous jetterez votre dévolue ? La Classique à la crème de marron Clément Faugier et aux brisures de châtaignes ? La Chocolatée à la crème pâtissière au chocolat ? La Lady, à la marmelade d’orange amère et chocolat noir ? Ou sur La Pimpante, à la crème de citron frais et meringue fondante ? Pour info toutes les bûches sont disponibles en 4, 6, 8 et 10 parts et sont déjà présentes sur la boutique en ligne pour vos commandes. Chaque bûche est confectionnée le matin même du jour de retrait pour une fraîcheur maximale et la boutique sera ouverte jusqu’au 24 décembre de 9h à 17h pour le retrait de vos bûches et vos derniers achats de Noël.
Alter Ego la Suite: 70 rue de la Charité 69002, Lyon
Epicerie Pop: 5 Place Fernand Rey 69001, Lyon
Vatel Gourmet Carnot: 8 rue Duhamel 69002, Lyon
Vatel Gourmet Grand Hôtel-Dieu: 11 rue Bellecordière 69002, Lyon
Le Comptoir Cécil: 21 rue gasparin 69002, Lyon
Le Vivarais: 1 Place Gailleton 69002, Lyon
Fabrice Bonnot, cuisine et dépendance: 68 rue de la Charité 69002 Lyon
Hard Rock Café: 1 rue Président Carnot 69002, Lyon
Le Grand réfectoire: Grand Hôtel-Dieu, 3 cour Saint-Henri 69002 Lyon
Bouchon Palais Grillet: 8 rue Palais Grillet 69002, Lyon
Chez Dédé : 108 Montée de la Grande Côte 69001, Lyon
Mercredi Biscuiterie: 41 rue Franklin 69002, Lyon