À la rencontre de Benoît et Quentin

Découvrez l’univers de l'épicerie café BAN à travers son portrait photo !

Aujourd’hui nous rencontrons Benoît et Quentin de BAN.

Les deux amis ont tous les deux eu des expériences dans le monde de la restauration et des épiceries. Et en discutant avec des producteurs locaux, ils ont eu cette envie d’ouvrir une épicerie-café.

BAN c’est avant tout un projet d’amis qui se connaissent depuis une quinzaine d’années. Les deux amis voulaient pouvoir proposer des produits locaux et originaux. L’épicerie est aussi un café dans lequel il est possible de déjeuner et de déguster les produits proposés dans de délicieux sandwichs ou au cours d’un brunch le dimanche. Et parce que BAN se soucie de l’environnement, les assiettes, couverts et les tasses sont recyclable.

Si l’illustration est une partie importante chez BAN c’est avant tout car Benoît et Quentin sont tous deux du milieu. D’ailleurs, BAN encourage les artistes en affichant des photos ou travaux de créateur différents. Le but étant de faire tourner les expositions pour que chacun ait son moment de mise en lumière.

Les quatre mots qui définissent l’épicerie sont : chaleureux, accessible, artistique et pop.

Rendez-vous à BAN au 12 Rue des Capucins 69001 Lyon 

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