Lyon continue de séduire les gourmands et amateurs de café avec l’arrivée de nouvelles adresses qui allient savoir-faire, originalité et passion.
Mosaïque Pâtisserie
Quatre copains pâtissiers ont décidé de revisiter la tradition sucrée avec une idée originale : des tartelettes… carrées ! Colorées, généreuses et modernes, elles composent une véritable mosaïque de saveurs.
Tout est fait maison et pensé avec des produits locaux. On y retrouve aussi cookies, sandwichs et boissons pour une pause sucrée ou salée, du petit-déjeuner au dessert à partager.
Mosaïque Pâtisserie : 9 Rue de la Charité, Lyon 2ème.
Midori Matcha Café
Né de la passion pour le matcha, Midori Matcha Café ouvre un deuxième lieu à Lyon, sans remplacer son cocon de la Croix-Rousse. Cette nouvelle adresse, pensée comme une immersion dans l’univers du thé japonais, propose une carte entièrement dédiée au matcha : latte chaud ou glacé, douceurs maison, pauses gourmandes inspirées du Japon.
Un endroit épuré et chaleureux.
Midori Matcha : 5 rue de la Martinière, Lyon 1er
Café Dorner
Après leur succès dans le 6ᵉ, Maxime et Gauthier Dorner installent une nouvelle adresse dans le 2ᵉ arrondissement, cette fois tournée vers la vente à emporter. Brioches feuilletées, madeleines, cookies, mais aussi entremets audacieux viennent sublimer la vitrine.
Fidèles à leurs racines, les deux frères pâtissiers travaillent des produits frais et de saison en collaboration avec la coopérative Sicoly. Leur pâtisserie conjugue héritage, inventivité et passion familiale.
Café Dorner : 84 Rue du Président Edouard Herriot, Lyon 2ème.
Break First Brunch
Chez BF Break First, le brunch n’est plus réservé au dimanche : on peut en profiter toute la semaine. Dans une atmosphère chaleureuse et familiale, on déguste des assiettes généreuses préparées à partir de produits frais et faits maison.
La terrasse et le wifi invitent à prolonger l’expérience, que ce soit pour un déjeuner convivial ou une pause gourmande en solo. Avec une carte variée, l’adresse devient vite un repère pour les amateurs de brunch au quotidien.
BF Brunch : 108 Mnt de la Grande-Côte, Lyon 1er.
The Coffee
Déjà installé dans le 6ᵉ arrondissement, The Coffee ouvre une nouvelle boutique près de la Place des Jacobins. Inspirée par la culture japonaise et brésilienne, la marque fondée par les frères Fertonani propose une expérience à la fois esthétique et sensorielle.
Au menu : lattes signatures (Pistachio, Nutty, Matcha Vanilla…), créations chocolatées comme le Mad Mocha ou l’Urban Chocolat, et un décor minimaliste où chaque détail compte. Un lieu intimiste de 40 m² qui promet de séduire les amateurs de cafés de spécialité.
The Coffee : 7 Rue Jean Fabre, Lyon 2ème.
