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Maison Richart

Intensité des arômes, volupté des textures, étonnement des sens : bienvenue à la Maison RICHART, créateur de chocolats, macarons, pâtisseries depuis 3 générations.

Installée au cœur de la presqu’île depuis 1988, la Maison RICHART vous invite à découvrir, au fil des saisons, ses collections de chocolats pleins ou fourrés, ses macarons sucrés ou salés, ses glaces et sorbets, ses cakes, brioches et pâtisseries dans une boutique aux lignes épurées.

L’histoire de la Maison RICHART commence dès 1925, dans l’atelier familial de la Croix-Rousse à Lyon. Très tôt, Joseph Richart, Maître Chocolatier, et son épouse Renée comprennent l’influence de nos sens, plus particulièrement de l’odorat, dans toute dégustation. Ils n’ont de cesse, dès lors, de confectionner des chocolats aux profils aromatiques intenses et généreux, vecteurs d’émotions gustatives.
Deux générations et près d’un siècle plus tard, la Maison RICHART perpétue de père en fils cette tradition de chocolatier-arômier.

Notes aromatiques grillées, fruitées, florales ou épicées, textures fondantes ou croustillantes, la Maison RICHART imagine et fabrique artisanalement dans son atelier des chocolats, macarons et pâtisseries aux recettes classiques ou inédites, alliant innovation et savoir-faire ancestraux, qui vous feront voyager au cœur de contrées lointaines, et vous ouvriront les portes de merveilleux voyages intérieurs.

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