Reconnu comme l’un des meilleurs chocolatiers français en 2019, Bertrand a su façonner ses chocolats et donner libre cours à son imagination pour proposer des produits à la hauteur de son exigence. Véritable épicurien il a su transporter à travers ses créations aux accords gourmands et parfois insolites les papilles des clients.
L’aventure Bertrand Chocolatier a commencé il y a 11 ans maintenant, c’est avant tout une histoire de rencontre humaine et de Bertrand avec le chocolat qui lui a donné l’envie de proposer ses propres gourmandises chocolatées.
Véritable autodidacte Bertrand conçoit et fabrique l’ensemble de ses chocolats lui-même, et n’utilise que des produits qu’il a lui-même sélectionnés. Il met tout son cœur a confectionner ses chocolats sans conservateur ni colorant chimique.
Fantaisiste dans l’âme c’est par le dôme que Bertrand s’exprime, alliant les fruits et les épices avec le chocolat, vous retrouverez dans la dégustation l’harmonie des saveurs, ou chaque matière est mis en avant.
Bertrand Chocolatier propose une multitude de produits qui saura ravir tous les palais. Passant par des coffrets de dômes mais également de chocolats classiques au mariage gourmand ou de grands crus.
Bertrand ainsi que toute son équipe espère sincèrement que vous prendrez autant de plaisir à découvrir et déguster ses produits.
