En plus du plaisir retrouvé dans les saveurs de la frangipane, le plaisir est aussi de dénicher la fève ! Car la galette c’est bien mais avec la fève c’est mieux ! Satisfaction ultime de porter la couronne, on vous présente quelques adresses en Presqu’île qui en plus de proposer de délicieuses recettes, ont glissé des fèves originales.
Fève « L’indomptable »
Antoinette Pain & Brioche a bien cerné la tendance de cette saison : l’imprimé léopard ! En plus, les fèves sont faites maison par les mains d’Agathe ! Et que vous soyez team galette ou team brioche la boulangerie reconnue pour ses pains au levain naturel, issus de fermentation longue et ses brioches fondantes et gourmandes… vous régale avec sa Galette des Reines : 100% crème d’amande avec une lichette de rhum (25€) ou sa Brioche des Reines : fruits confits et fleur d’oranger (11,90€). Vendues entières, pas à la part.
Fève « Lyon fall in love »
La Boulangerie o tão bom a glissé cette année des fèves illustrées par l’artiste Catherine Chauvin ICILATERRE. Six dessins sont cachés dans les galettes, à vous de les collectionner ! Pour une alliance parfaite entre art et artisanat, un feuilletage hyper développé et une frangipane équilibrée, rendez-vous chez O Tao Bom. (26€ la galette pour 6 pers. / 3.70€ la part).
Fève « kawaii »
Le Pain des Jacobins : 3 rue de l’Ancienne Préfecture Lyon 2e
Le Pain des Jacobins a misé sur l’univers de Kung Fu Panda ! Retrouvez les Cinq Cyclones et autres personnages de cette série de film d’animation explosive ! Cette boulangerie de quartier au cœur du centre-ville de Lyon ultra gourmande vous propose plusieurs formats à partager ou pas ! (28€ 8 parts / 24€ 6 parts / 3.80€ la part).
Fève « Goalllll »
LITTLE – Petits Gâteaux : 30 rue des Remparts d’Ainay Lyon 2e
LITTLE – Petits Gâteaux fera fondre le cœur des supporters de football avec sa collection dédiée aux maillots ! Ce salon de thé spécialisé dans les cupcakes mais pas que, ravira vos papilles avec 3 recettes de galettes : Frangipane, Frangipane & poire/chocolat, Frangipane & nutella. (22€ pièce / 3.90€ la part). A déguster sur place ou à emporter, vous ne résisterez pas aux odeurs des gourmandises où tout est fait maison et cuits sur place.
Alors qui seront les rois et les reines cette année ?