jeu 19
mai

Visite et dégustation de la brasserie Tom&Co

19 mai, 20:00 – 21:30 Tom & Co. Brasseurs de Lyon, 5 Rue des Capucins, 69001 Lyon, France

Soirée comprenant la visite guidée de notre micro-brasserie accompagnée d’explications sur ce qui fait la bière : processus de fabrication, savoir-faire, ingrédients… Initiation à la bièrologie et dégustation des bières Tom & Co.

Au programme :

– Un tour accompagné d’explications sur notre équipement de brassage, sur la fabrication de nos bières et de la bière en général.
– Initiation à la biérologie avec la dégustation de 4 bières associées à 4 fromages de Sophie de la Fromagerie BOF de la Martiniere.
– Le tout accompagné de charcuterie italienne préparée par Amélie et Jean-Marie de l’épicerie Mangiabuono.

Atelier brassage

149€/personne ou

199€ pour 2 personnes

  • 3h30 de formation en groupe (max 10 personnes) en conditions réelles sur notre Brewtower
  • le brassage de 150 litres de bière 
  • 15 litres de bière à embouteiller 1 semaine après l’atelier

5, rue des Capucins, 69001 Lyon

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