Tous les mois venez découvrir les techniques pour réaliser votre tahini maison (purée de sésame) puis déclinez vos houmous au gré des saisons.
Apprendre à faire son tahini maison, ce n’est pas seulement faire des économies (oui le petit pot coûte cher) mais c’est surtout faire du bien à votre organisme. Quant au houmous, ce sera l’occasion de laisser libre cours à votre créativité en intégrant des ingrédients originaux à la recette initiale, qui iront de la betterave à l’avocat en passant par le citron confit, les petits pois ou encore la pistache et la châtaigne.
Vous repartirez avec un pot de tahini et un pot d’houmous au choix.
Tarif : 40€
In Cuisine 1 Place Bellecour, 69002 Lyon