Venez éveiller vos papilles et vos sens avec un atelier culinaire unique, le samedi 24 mai 2025, à In Cuisine de Lyon, situé 1 Place Bellecour, 69002 Lyon. Ce rendez-vous gourmand, de 2h30 de pur plaisir, vous permettra de découvrir l’univers fascinant des épices et de vous initier à des recettes colorées et savoureuses.
Au programme de cet atelier « Epices à gogo » :
- Découverte des épices : Explorez la richesse des épices de la Maison Barthès, apprenez à connaître leurs origines, leurs couleurs et leurs saveurs uniques. Vous découvrirez 6 poivres différents, dans toute leur diversité botanique et gustative.
- Utilisation des épices en cuisine : Apprenez les techniques de torréfaction, de manipulation et de conservation des épices. Vous pourrez ensuite tester ces méthodes en cuisine et découvrir les associations parfaites à travers une dégustation commentée.
- Recettes pratiques : Mettez la main à la pâte avec des recettes délicieuses et colorées, incluant :
- Zaatar « maison »
- Tagliatelles aux champignons et poivre vert
- Pommes caramélisées au poivre sauvage rouge Accompagnées de trucs et astuces que vous avez toujours rêvé de découvrir pour enrichir vos préparations culinaires !
Informations pratiques :
- Lieu : In Cuisine, 1 Place Bellecour, 69002 Lyon
- Date et heure : Samedi 24 mai 2025, de 10h30 à 13h00
- Durée : 2 heures 30 minutes
- Tarif : À partir de 60,00 € par personne
- Dégustation sur place : Profitez de l’occasion pour déguster vos créations sur place à la fin de l’atelier !
Réservation et avantages :
- Réservez facilement en ligne, avec une confirmation immédiate et un paiement sécurisé.
- La réservation est simple et rapide : vous recevrez vos billets directement dans votre boîte e-mail.
- Pas de frais supplémentaires, et vous êtes assuré d’avoir votre place réservée pour cet atelier culinaire.
Politique d’annulation :
Si vous devez annuler votre réservation, il est préférable de le faire dès que possible pour garantir une gestion optimale des places disponibles.